Çökelek Salatası (Malatya)
Kategori - Yemek Tarifleri ( Yemeğinin Tarifi, Nasıl Yapılır ?, Malzemeleri Nelerdir )
Malzemeler :
* 500 gr. çökelek
* 150 gr. yeşil soğan
* 1 demet maydanoz
* 1 demet dereotu (8-10 dal)
* Tuz-kırmızı biber
* Biraz zeytinyağı
Hazırlanışı :
Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ayıklanıp bol suyla yıkanır, incecik kıyılır. Çökeleğe karıştırılır, tuz, kırmızı biber, zeytin yağı katılarak iyece karıştırılır, servis tabağına alınır.
Etiketler : Çökelek Salatası (Malatya)
Yorumlar
Bu Yazıya Hiç Yorum Yazılmamışİlk Yorum Yazan Siz Olmak İstermisiniz ???
Benzer Yazılar
- Kelime Salatası
- Malatya Malatya Bulunmaz Eşin
- Yeşil Fasulyeli Ekşili Köfte (Malatya)
- Yoğurtlu Çorba (Malatya)
- Yumru Köfte (Malatya)
- Yüksük Çorbası(Malatya)
- Pirpirim Çorbası(Malatya)
- Saç Kavurma (Malatya)
- Samut Salatası (Malatya)
- Sıcak Çiğleme (Malatya)
- Sıkma Köfte (Malatya)
- Şam Kebabı (Malatya)
- Şehriyeli Bulgur Pilavı (Malatya)
- Tas Kebabı (Malatya)
- Tatar Böreği (Malatya)
